Cocina dulce

Ingredientes - 2 huevos -90 grs. de azucar -100 grs. de manteca -2 yemas -150 grs. de chocolate -2 cdas. de harina Pasos PASO 1: Derretir a fuego bien bajo la manteca junto con el chocolate, revolviendo para que el chocolate no se pegue. PASO 2: Batir los huevos y las yemas junto con el azúcar a blanco, hasta disolver los cristales de azúcar. PASO 3: Incorporar el chocolate y la manteca derretidos al batido de huevos, yemas y azúcar. Unir bien. PASO 4: Agregar las cucharadas de harina y revolver hasta incorporar. PASO 5: Enmantecar y espolvorear con chocolate en polvo los moldes, y llenarlos hasta la mitad, ya que en el horno crecen. Hornear de 8 a 10 minutos a 200°C. No debe quedar sólido en el centro Al sacar del horno dejar reposar 5 minutos. Pasar muy suavemente un cuchillo por las paredes del molde, para terminar de desprender todo y desmoldar directamente en el plato donde va servido. Como el interior es líquido, no soporta que se mueva mucho. Acompañar con ...

Ingredientes -500g. de chocolinas -480g. de casancrem -400g. de dulce de leche repostero -cantidad necesaria de cafe Preparación 1-Mezclar el Casancrem con el dulce de leche para repostería. 2-Humedecer las Chocolinas con almíbar y armar capas de 12 galletitas en forma rectangular. 3-Cubrir con la mezcla de CasanCrem y dulce de leche, y volver a realizar una capa de Chocolinas, seguir repitiendo esta acción hasta terminar las Chocolinas. 4-Llevar a la heladera por un par de horas. Servirla bien fría. 5-Podés cubrir la torta con una capa de ganache de chocolate o decorarla con frutillas fileteadas. Las Chocolinas también se pueden humedecer con leche chocolata o con café, según lo que más te guste.

Ingredientes: -1 tableta de chocolate amargo -125 g de mantequilla -1 cda sopera de coñac -1 huevo Preparación: 1-Derrite la mantequiilla y el chocolate a baño María. Recuerda reservar un poco de chocolate para rallar y decorar las trufas. 2-Cuando los ingredientes ya se encuentren completamente fundidos, agrega el coñac. Revuelve. Deja enfriar por unos minutos y reserva. 3-En un recipiente mediano, bate la clara de huevo hasta alcanzar el punto nieve. 4-Coloca la preparación de chocolate que habías reservado en un recipiente. Con mucho cuidado agrega la yema del huevo y también la clara batida. Bate con el batidor manual. Asegúrate que los ingredientes se encuentren uniformes y la mezcla quede sólida y consistente. 5-A continuación, forma pequeñas bolitas con la mano. Cuando estén prontas rebózalas en chocolate rallado. ¡Ya tienes prontas unas exquisitas trufas de chocolate de lo más tentadoras!

Ingredientes: » Harina, 500 g » Manteca, 150 g para la masa base y unos 150 g más para untar la masa. » Sal, una pizca » Dulce de membrillo o batata, ½ k » Grasa o aceite para freir, cantidad necesaria » Azúcar, 400 g Preparación Colocar la harina con la sal en forma de corona, la manteca cortada en el centro e ir tomando la masa. Agregar de a poco agua (más o menos una taza) hasta obtener una masa lisa. Dejar descansar 20 minutos. Estirar la masa hasta que tenga el espesor de 1 centímetro. Untar con 50 g de manteca derretida, espolvorear con harina y doblar en tres. Estirar nuevamente la masa para pastelitos. Volver a untar con otros 50 g de manteca, espolvorear con harina y volver a doblar en tres. Dejar reposar en la heladera por 30 minutos. Estirar la masa hasta que quede de unos 3 mm de espesor y cortar cuadrados de 8 cm.

Ingredientes: ( 12 personas)  -125 gr de manteca -45 gr de cacao amargo en polvo -2 huevos grandes -200 gr de azúcar -150 gr de harina leudante -60 gr de chocolate amargo picado Instrucciones  1-Derretí la manteca. Retirala del calor y mezclá en ella el cacao en polvo.  2-Batí los huevos hasta blanquearlos, agregá el azúcar y terminá de batir hasta incorporarla.   3-Agregá la mezcla de cacao y manteca. Incorporá la harina y el chocolate picado.  4-Vertí todo en un molde cuadrado de 20cm enmantecado y forrado con papel manteca. Horneá en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que estén listos.  5-Dejá enfriar y cortá en cuadritos. Espolvoreá con cacao en polvo.

INGREDIENTES: -2 huevos -2/3 tazas de leche -4 cucharadas de azúcar -1 pizca de canela -esencia de vainilla -6 rebanadas de pan -manteca para freír PASOS: 1-Batir los huevos apenas para ligar y añadir la leche,el azúcar , la canela y vainilla. 2-Mojar las rebanadas de pan en la mezcla de leche. 3-Calentar una sartén y freír en una cucharada de manteca cada rebanada de pan.Freír por ambos lados hasta que tome color dorado. 4-Servir y rociar con miel o espolvorear azúcar por encima.LISTO

Como hacer un postre oreo sin horno y riquisimo!!!

Una forma facil y rica de refrescarse con un postre cremoso y delicioso. Y solo con 3 ingredientes!!! Para hacer el helado necesitaran:                                                     - crema de leche                                                     - leche condensada                                                     - escencia de vainilla Paso a paso:

En el verano, cuando hace calor y tienes ganas de refrescarte, esta es una buena alternativa para disfrutar solo o con compania. Las granitas se pueden hacer de las frutas que eligas, nosotras elegimos limon y naranja  Para esto necesitamos:                                                                                -Limones                                                                                -Naranjas                                                 ...

Si tienes poco tiempo y ganas de comer algo dulce esta alternativa esta buena para esos momentos. Para eso, necesitamos:                                     - 4 cucharadas de harina                                     - 1/4 de taza de chispitas de chocolate                                     - 1/2 cucharada de aceite                                     - 2 oreos                                     - 3 cucharadas de leche Paso a paso: